NORTE EXPORTA CONECTARÁ A EMPRESARIOS CON EL EXTERIOR

Tras el éxito alcanzado el año pasado en Chiclayo, la rueda de negocios Norte Exporta se muda a Trujillo con el propósito de reunir a cientos de empresarios nacionales y extranjeros y lograr que estos concreten la compra y venta de productos con alto potencial exportador de la macroregión.

Alberto Sánchez Vassallo, jefe de la oficina macroregión noroeste de PromPerú, dependencia encargada de la selección de los participantes a la rueda de negocios, precisa que Norte Exporta contará con la participación de 40 empresarios importadores procedentes de Estados Unidos, Canadá, Chile, Colombia, Ecuador, Brasil y Bolivia, interesados en la comercialización de nuestros productos en el exterior.

Estos sostendrán reuniones de negocios con aproximadamente 120 empresarios – productores del norte del país, 60 de los cuales son de Lambayeque.

“Esta actividad busca que las empresas con potencial exportador, pero que no pueden trasladarse al extranjero para ofertar sus productos, tengan un espacio para desarrollar sus negocios. El año pasado, cuando se realizó la rueda en Chiclayo, nuestra región alcanzó acuerdos de venta por hasta seis millones de dólares y para este año pretendemos que se puedan generar negocios por hasta veinte millones de dólares”, señala.

POTENCIAL MACROREGIONAL
El funcionario indica que esta nueva meta corresponde a la comparación hecha sobre los resultados que han alcanzado las versiones sur y centro de la rueda de negocios, donde los empresarios pudieron acordar comercializaciones por un orden de 16 millones de dólares.

“Hay un gran potencial en el país. Lambayeque, Tumbes, Piura, La Libertad, Cajamarca, Amazonas y San Martín tiene mucho que ofrecer al exterior y más por ser regiones agrícolas, por ello tenemos la plena seguridad que alcanzaremos la meta trazada”, manifiesta Sánchez Vassallo.

Los empresarios de la macroregión no solo podrán negociar con los importadores extranjeros, toda vez que en Norte Exporta también participarán las principales cadenas de supermercados como el Grupo Cencosud (Wong y Metro); Supermercados Peruanos (Plaza Vea, Vivanda, Mass y Economax) y Makro.

Esta alternativa será aprovechada por las pequeñas empresas que por motivos de capital, volúmenes de producción u otros factores no pueden aún ingresar al mercado internacional.

Pero también se está pensando en los empresarios que recién han iniciado sus actividades productivas y se encuentran en proceso de preparación para negociar en el mercado interno como exterior. Para ellos, Norte Exporta contempla el dictado de seminarios especializados a fin de exponerles el panorama de las actividades comerciales y los amplios beneficios que pueden lograr garantizando productos de calidad y permaneciendo en el ejercicio formal.

“Aquí todos participan, desde el gran empresario hasta el más pequeño, teniendo como factor común ofrecer productos con gran potencial exportador”, manifiesta.

EL NEGOCIO PERFECTO
La selección de los participantes en la rueda de negocios permite saber a PromPerú quiénes son los ofertantes para en base a ello traer a los importadores que buscan los productos y las cantidades que se mostrarán en el encuentro.


Este hecho es resaltado por Alberto Sánchez, quien con énfasis precisa que los empresarios de la macroregión tendrán la oportunidad de realizar el negocio perfecto, debido a que los importadores vienen con requerimientos específicos que nuestros productores sí están en capacidad de cubrir.

“Como ya hemos identificado a los vendedores nacionales hemos buscado clientes internacionales a su medida, no se trata de ir a la rueda de negocios a ver cuál comprador le conviene a la empresa. Por ejemplo, si un productor de mangos de Lambayeque tendrá una cosecha de 60 toneladas, en la feria habrá un importador que necesite puntualmente 60 toneladas de mango”, explica.

En la edición 2012 de la rueda de negocios se ofertaron agroexportables y artesanías, incluido el rubro de joyería. Este año, por ser la sede Trujillo, a solicitud de las autoridades de la vecina región, la propuesta se centrará en agroindustria y calzado.

RESPALDO PARA CRECER
Gracias al esfuerzo conjunto de PromPerú y las cámaras de comercio, así como gremios de exportadores, empresarios e industriales, la actividad no representa costo alguno para los participantes, quienes de manera paralela a las mesas para cerrar acuerdos comerciales, también podrán recibir capacitación en los seminarios que serán dictados en otro ambiente.

En todo momento, los empresarios recibirán la asesoría de 39 consultores junior especializados en el comercio exterior, además del personal de PromPerú y un grupo de traductores permanentes.

“El soporte institucional público y privado que se tiene en Norte Exporta nos permite, como PromPerú, llegar a más empresas y que los productores se sientan garantizados que los acuerdos comerciales que impulsamos son serios y no existe riesgo de ser estafados, pero además que podamos realizar un seguimiento a las actividades de las empresas para saber de qué forma se están cumpliendo los compromisos asumidos en la rueda”, comenta Alberto Sánchez.

Refiere que el propósito, después de Norte Exporta, es mantener lazos de comunicación y trabajo con los empresarios locales, a fin de ayudarlos al crecimiento de sus actividades, mejora de sus niveles de producción y acceso a más mercados, sean nacionales o extranjeros.

“Procuramos lograr un lazo institución – empresa, para que el empresario se sienta representado por su gobierno nacional y regional y sepa que tiene nuestro apoyo para el crecimiento de sus actividades”, sostiene.

Las pequeñas empresas que están aptas para negociar en Norte Exporta deben tener experiencia en el mercado y un historial positivo favorable respecto a sus índices de producción, manejo y desarrollo.

En el caso de empresas nuevas – explica Sánchez Vassallo – PromPerú se ha encargado de indagar si antes estas tuvieron otra razón social o el por qué dejaron de producir. “Quizá estas empresas no puedan participar directamente de la rueda de negocios, pero sí de las capacitaciones y quedar registradas para la estructuración de una futura ruta exportadora a fin de ayudarlas en su crecimiento. PromPerú desarrolla programas constantes orientados al sector exportador y en ellos pueden tener presencia”, indica

OPORTUNIDAD PARA TODOS
Lo interesante de Norte Exporta es que también facilita la inclusión de los pequeños productores asociados, a fin de brindarles ventanas de comercialización para sus productos siendo ellos, directamente, los encargados de cerrar los acuerdos y negociaciones.

“Está participando la Asociación de Productores de Olmos, la Asociación de Productores Apícolas de Lambayeque y otros tres conjuntos de productores locales, porque precisamente Norte Exporta busca que el empresario sepa que es bueno tener modelos asociativos, más aún porque debe entenderse que un solo pequeño productor no tiene capacidad para abastecer la demanda del mercado exterior”, refiere.

La dinámica de la rueda de negocios no busca negocios inmediatos, sino a un año. Es decir, los acuerdos comerciales que se harán el nueve de mayo, cuando se desarrolle Norte Exporta en Trujillo, serán para comprometer cosechas o volúmenes productivos entre empresarios peruanos e importadores extranjeros.

Las principales ofertas para la rueda de negocios son de producciones de mango, limón, menestras, pimientos, alcachofas, aguaymanto, camu camu, paltas, uvas, dulces regionales como el King Kong, así como productos con valor agregado.

Sánchez Vassallo explica, por ejemplo, que empresarios de Canadá están interesados en comprar puré de mango orgánico y por suerte se ha encontrado que en Piura una empresa ofrece dicho producto. En el caso de Lambayeque, se espera que una asociación dedicada a la siembra de mango y maracuyá pueda cubrir también este requerimiento.

Una novedad que ha permitido conocer el Norte Exporta 2013 es que en Lambayeque hay aproximadamente seis pequeñas empresas productoras de calzado a las que se ha identificado y con las que se trabajarán acciones futuras como pasantías a Trujillo, a fin que conozcan las mejores técnicas en la elaboración de zapatos con calidad de exportación.

“Queremos que en el Norte Exporta se registren no menos de 500 reuniones de negocios, el doble de lo que se logró el año pasado. Tenemos bastantes expectativas de los resultados que se pueden alcanzar en la rueda, sobre todo porque la macroregión tiene más oportunidades de negocio que el sur y el centro, dada la diversidad de productos que nuestros empresarios tienen para ofrecer al mercado internacional”, manifiesta.
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Cajamarca ofrecerá en Norte Exporta cacao y café; Piura banano y mango; La Libertad con uvas, espárragos y pimientos.
Semanario Expresión

AGRICULTURA ¿EXTRACTIVISTA?

El Perú tiene una gran cantidad y variedad de recursos naturales, y su explotación y exportación a lo largo de la historia (caucho, salitre, guano, minerales…) ha sido el sustento de los ciclos de crecimiento económico y de parte considerable de los ingresos fiscales. La depredación de estos recursos o la baja de sus precios en el mercado internacional terminaron con cada ciclo, sumiendo al país en depresiones económicas e impidiendo al Estado afrontar la brecha fiscal y externa.

Esta recurrente opción extractivista —que, por lo demás, caracteriza también a otros países de la región— conduce, a la larga, después de un círculo inicialmente auspicioso, a un círculo vicioso «que nos lleva a un retroceso económico-social y político, básicamente como consecuencia de choques externos y domésticos» (1). Los recursos naturales pueden ser una maldición si la economía se «cuelga» de ellos. Desde el gobierno de Fujimori, el modelo de crecimiento económico ha sido extractivista y exportador, y esto no ha cambiado en la actualidad.

Las consecuencias de tal modelo, además de su frágil dependencia de las inversiones extranjeras y de los precios internacionales —sobre los que el país no tiene ningún control—, son la poca articulación de la economía nacional, el escaso desarrollo del mercado interno, las inmensas disparidades de productividad y generación de valor agregado —cuyos extremos son la minería y la agricultura— y la desigualdad de los ingresos y de poder.

Hay quienes afirman que, por el contrario, el extractivismo permite que el país avance en la diversificación productiva y la exportación de productos con valor agregado: «… donde hay una economía abierta y libre, un sector primario-exportador fuerte no parece producir maldición alguna y sí, más bien, una gran oportunidad para muchas bendiciones (como buena educación, infraestructura, seguridad, etc.)» (2).

Un ejemplo de cómo una actividad puede responder a opciones extractivistas o, por el contrario, contribuir a la construcción de una economía de alto valor agregado y al mercado interno es la agricultura. Puede existir una exitosa agricultura moderna de exportación, en donde lo esencial de los insumos —incluyendo los que son intensivos en conocimiento— y de las tecnologías empleadas es importado o, más bien, es producido en el país.

Este segundo caso implicaría importantes recursos para investigación y experimentación; centros de investigación —de primera calidad— agronómica, biológica y de otras ciencias afines, tanto públicos —el INIA y las universidades nacionales— como privados, siendo estos últimos financiados por empresas; creación de software sofisticados, adaptados a las características específicas de la heterogeneidad del territorio peruano; producción de fertilizantes y pesticidas efectivos y de nula o baja toxicidad; maquinaria y hardware; investigación de las potencialidades y aprovechamiento de la riquísima agrobiodiversidad; desarrollo de las potencialidades de los conocimientos acumulados por campesinos y poblaciones indígenas (relievados, hace poco, con motivo del Año Internacional de la Quinua), etc.

Lamentablemente, la agricultura de exportación está más próxima a una concepción extractivista, pues no está generando, en la medida de lo necesario y de lo posible, esos eslabonamientos que permitirían una importante agregación de valor y una mejor participación en los beneficios de la población campesina.

Notas
(1) Schuldt, Jurgen. «Futurología de la economía política peruana», en Seminario, Bruno; Sanborn, Cynthia A. y Nicolai Alva. Cuando despertemos en el 2062. Visiones del Perú en 50 años. Lima: Universidad del Pacífico, 2012.
(2) Ver editorial de El Comercio del 22 de marzo. Sin duda, el editorial yerra al considerar que son bendiciones del extractivismo la buena educación y la seguridad, precisamente dos de los grandes problemas irresueltos en el Perú.
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*Fernando Eguren es Presidente del Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)
Revista Agraria

RED DE PROMOTORES DE COMERCIO EXTERIOR EN LAMBAYEQUE

Un total de 26 funcionarios y servidores públicos conforman la Red de promotores públicos en comercio exterior implementada en Lambayeque, que buscará generar iniciativas de promoción del comercio internacional en el gobierno regional y municipios de la región.

La palta es uno de los productos con mayor potencial
exportador de Lambayeque.

Oscar Quispe Laura, director ejecutivo de comercio exterior de Lambayeque, manifestó que este equipo técnico fue capacitado recientemente a fin de proponer iniciativas para la facilitación del comercio exterior por medio de la administración pública regional o local.

Precisó que al finalizar este año se contará con la elaboración de 9 planes de negocios para micro y pequeñas empresas (mype) o para asociaciones de productores, a través del cual se busca incrementar la base de las unidades económicas exportadoras en esta norteña localidad.

“Se conformarán grupos de trabajo multidisciplinario de tres personas que se encargarán de presentar una línea de base del potencial productivo de su ámbito territorial”, aseguró en diálogo con la Agencia Andina.

El funcionario recordó que con esta actividad se busca fortalecer las capacidades y servicios exportadores de las entidades públicas a nivel regional y local, tras la conformación de esta red de promotores en comercio exterior.

Manifestó que en Lambayeque ningún municipio cuenta con una oficina de promoción de exportaciones que actúe como un ente articulador con la institucionalidad de comercio exterior para atender necesidades de cada ámbito.

Refirió que en esta zona del país existen experiencias exitosas de asociaciones de productores que están exportando como el caso de palta. Asimismo la siembra de banano orgánico en sectores cercanos al distrito de Pítipo (Ferreñafe), producto cotizado en el mercado internacional.

Asimismo, la siembra de tara en el distrito de Jayanca, dirigido a un mercado externo.

Este proyecto se desarrolla en el marco del Convenio de Cooperación Interinstitucional entre el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo  (Mincetur), la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), el gobierno regional de Lambayeque, la Asociación de Municipalidades del Perú y los municipios provinciales de Chiclayo, Lambayeque y Ferreñafe.
Andina

TEXTILES DE AWANA YA SE VENDEN EN CHICLAYO

Hace poco más de ocho años, en el 2004, un grupo de mujeres de Incahuasi apostaron por la constitución de Awana, una asociación que les permitiese, a través de la formalización, hallarle mercado a sus vistosos tejidos, logrados con la práctica de técnicas heredadas de sus ancestros. Hoy, estas pujantes y entusiastas artesanas empiezan a ver concretados sus sueños.

La inauguración de su boutique en el corazón de Chiclayo es uno de ellos, pero para llegar a él las mujeres de Awana tuvieron que vencer, primero, sus propios miedos y luego entender que solo juntas, recibiendo el apoyo de programas e instituciones públicas y privadas, así como de la cooperación internacional, lograrían convertir su arte en una fuente de ingreso para el sostenimiento de sus familias.

Violeta Manayay Vilcabana, presidenta de la asociación que aglutina a 25 tejedoras incahuasinas, comenta que la experiencia de Awana les ha servido a cada una de ellas no solo para mejorar sus tejidos, también para valorar aún más sus habilidades y el sentido de su cosmovisión del mundo que les rodea. La relación entre su arte y la naturaleza es fundamental. “En nuestro pueblo aprendemos a tejer desde muy pequeñas y es algo tradicional que vamos enseñando de familia en familia y que por suerte no se ha perdido. En verdad no pensábamos que nuestros tejidos podían tener tanto valor por la técnica, los colores que utilizamos y la dedicación que le ponemos a cada pieza. Eso nos da mucho gusto”, expresa la lidereza.

APOYO DE CONJUNTO
Awana cuenta con el apoyo del Programa Conjunto de Industrias Creativas e Inclusivas, el mismo que ha permitido la capacitación técnica de las artesanas e incluso la enseñanza en diseños innovadores que faciliten la amplitud de mercado para los tejidos. Asimismo, el equipamiento de la casa taller que existe en Incahuasi.

Conjunto existe gracias al convenio dado entre el Estado Peruano y las Naciones Unidas, buscando, a través de las industrias creativas y los negocios inclusivos, mejorar la calidad de vida de hombres y mujeres de las zonas rurales pobres del Perú. Solo en Incahuasi el programa tiene seis proyectos financiados, destacando el de Awana por la constancia y compromiso mostrado por las asociadas, quienes se han esforzado en la concreción de los planes de desarrollo.

Josefa Nolte Maldonado, responsable del programa, señala que la llegada de Conjunto al distrito altoandino significó una puerta de salida a las potencialidades de las mujeres artesanas, la mayoría de ellas residentes de la zona central y otras de caseríos como Machaycaj y Uckuyaku. “El programa está financiando el trabajo de diversas organizaciones, entre ellas la asociación comunal Inkawasi Awana, en cuyo caso el monto asciende a quince mil dólares que están permitiendo que las mujeres artesanas aprendan a distribuir y manejar eficientemente sus fondos, debido a que tienen una cuenta corriente en una entidad bancaria que les garantiza seguridad, pero además que hayan estructurado un plan de trabajo con apoyo nuestro el mismo que ya han puesto en marcha”, explica Nolte Mandonado.

PREPARADAS PARA COMPETIR
Capacitación en gestión y mejora de la calidad de los tejidos, así como estandarización de los acabados también se ha proporcionado a las asociadas a través del Programa Conjunto, de tal forma que buena parte de los productos logrados y que hoy se venden en la boutique instalada por Awana son resultado de esto. “No ha sido fácil desarrollar nuestra labor en Incahuasi debido a que la mayor limitación es el acceso y la falta de condiciones que existían para el desarrollo de las capacitaciones. El idioma no fue para nosotros un problema, toda vez que contamos con intérpretes que nos apoyan y algunas de las señoras de la asociación ya entienden el castellano y tienen condiciones para comprender lo que se les pide cada vez que se requiere un cambio o mejora”, refiere.

La responsable de Conjunto añade que desde un inicio, al concretarse la intervención del programa, resultó fundamental que las mujeres artesanas comprendan las reglas del mercado nacional y asuman la complejidad y competitividad de este como un reto a superar. “Hoy tenemos la satisfacción de decir que ellas han entendido todo lo necesario para ser competitivas, tan es así que han participado en ferias nacionales con nosotros, el apoyo de CITE Sipán y la Dirección Nacional de Artesanía del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, permitiendo que ellas mismas tengan contacto directo con sus clientes potenciales tanto de Lima como de Chiclayo, fijando las condiciones de negociación”, manifiesta Josefa Nolte, añadiendo que hay que destacar el esfuerzo puesto por las mujeres en aprender cosas nuevas utilizando lo que tradicionalmente saben hacer.

Conjunto trabaja directamente con las mujeres artesanas de Awana desde el año 2010 y hace dos años estas lograron la asignación del financiamientodado por única vez y que fue trasferido en tres partes conforme la asociación fue mostrando resultados en el plan de trabajo que diseñaron. “Esperamos que el financiamiento que a través del programa les hemos proporcionado las ayude a generar un fondo capital con el que solventen la compra de materia prima y herramientas. Gracias a gestiones dadas a nivel del gobierno central conseguimos que la primera dama Nadine Heredia y el empresariado privado posibiliten la donación de maquinaria a diversas las asociaciones de artesanos que existen en el país, entre ellas Awana”, precisa.

Actualmente la organización incahuasina cuenta con máquinas de coser y remalladoras industriales para mejorar sus acabados en las prendas que confeccionan. “También se ha dado la capacitación necesaria para el uso de las máquinas y poco a poco se irán viendo los resultados. Este es un proceso tan similar al de aprender a leer y escribir, y aunque nuestra participación ya debería culminar estamos en conversaciones con el Gobierno Regional a fin que este pueda asumir el acompañamiento a la asociación en esta etapa que es básicamente la del establecimiento de las actividades comerciales”, comenta.

HECHO HISTÓRICO
El jueves último, en significativa ceremonia, Inkawasi Awana inauguró su tienda comercial en Chiclayo, ubicada en la Galería La Plazuela – Stand 41 C, calle Elías Aguirre 260, acto al que acudieron las mujeres integrantes de la asociación, así como los representantes de los organismos y programas que han hecho posible el desarrollo de sus capacidades competitivas y de mercado. La directora del Semanario Expresión, Rosa Chambergo Montejo, y el gerente del Restaurant Ochocalo, Carlos Mendoza Canto, fueron los encargados de apadrinar la boutique, participando del tradicional Wasi Rutuy o corte de pelo de casa, con el que se realizan las inauguraciones en la zona altoandina de Lambayeque.

Rosa Chambergo destacó el esfuerzo de las mujeres incahuasinas por ganarle a la pobreza explotando sus habilidades para el tejido, ejemplo que las dignifica y marca precedente del trabajo conjunto y exitoso que se puede lograr con entendimiento y dedicación. “No queda más que sentirnos orgullosos como lambayecanos de los logros de las mujeres de Incahuasi, quienes con esfuerzo y pensando en el bienestar de sus familias han dado todo de sí para constituir la asociación y perseverar por muchos años hasta ver lograda la instalación de su primera tienda en Chiclayo. Que este hecho sirva de lección para todos, para creer en nuestras potencialidades, en nuestras riquezas inmateriales que pueden ser canal para salir de pobreza y deben, sin temor, llenarnos de satisfacción porque son únicas e inigualables”, señaló.

Por su parte, Carlos Mendoza relevó la valoración que se está dando al arte altoandino de Lambayeque, marcando así el inicio de una corriente que incluye a las comunidades de la serranía y las relaciona con el mercado y las preferencias de la población costera. “La sabiduría ancestral del pueblo de Incahuasi se ve reflejada en los hilos de sus textiles y estos, donde vayan, se constituirán en instrumentos difusores de lo que aquí buenamente se está haciendo”, expresó.

+ NOTICIAS
El programa Conjunto tiene 14 proyectos en Lambayeque.

Ronel Groenewald
Sudafricana –Socia de Awana Inkawasi
“Cuando tuve 16 años conocí a Dios como mi salvador personal y él me llamó para llevar su palabra a personas que la conocían, fue con ese fin que nos reunimos con el Instituto Lingüístico de Verano para, como parte de su trabajo, traducir la biblia en los idiomas nativos. Por ese llamamiento llegué a Incahuasi en 1990".

Viniendo de una cultura de materialismo, llegué a una comunidad muy diferente, dándome cuenta que tenía muy poco en común con las mujeres de Incahuasi. Cuando ellas llegaban a mi casa podía saludarlas y preguntarles cómo estaban sus familias, nada más. No sabía qué más hablar con ellas y allí empecé un estudio para comprender, por ejemplo, por qué desde el principio las mujeres tejen. Quería conocer su mundo y así me inicié en el análisis del significado de los textiles. Eso abrió el mundo para mí, porque me permitió comprender su forma de pensar, las cosas que les encantan hacer y a través de eso también me di cuenta de las necesidades tremendas que habían en la comunidad.

Puedo contar que dentro de la asociación tenemos mujeres solteras, con varios hijos, algunas de ellas abandonadas, viudas, mujeres que en algún momento tocaron mi puerta porque no tenían ni dos soles para llevar a sus hijos a la posta médica, mujeres que han sufrido violencia familiar y otros problemas más. Supe entonces que tenía que hacer algo para ayudarlas y que ellas se generen un ingreso para vivir mejor. Así fue como empezamos a experimentar con diferentes productos entre ellos los textiles.

Hoy puedo decir que admiro y estimo a cada mujer incahuasina, ellas son increíbles, fuertes, trabajadoras y perseverantes. La vida que ellas llevan no es fácil, pero siempre están allí para servir a sus familias. Cuando empezamos el trabajo asociativo, en el 2001, ellas no sabían qué eran cinco metros de tela y su medición era un hilo; tampoco sabían qué era un individual de mesa.

Ya en el 2004 logramos la constitución de la asociación, tiempo en el que también CITE Sipán nos empezó a dar su apoyo con diseñadoras, capacitación y acompañamiento. Sin esa ayuda hoy no estaríamos donde estamos. Al poco tiempo el municipio nos donó el terreno para construir la casa de Awana Inkawasi, local donde las mujeres tejen y desarrollan sus actividades. Asimismo, el Gobierno Regional nos ha ayudado con materiales para el taller. A todos ellos y a los organismos cooperantes debemos agradecerle infinitamente, así como a los esposos de las mujeres incahuasinas, porque nos ha ayudado a levantarnos poco a poco y eso demuestra que cuando algo es bueno y se hace con amor, finalmente triunfa.
Semanario Expresión

LAMBAYEQUE EXPORTÓ SANDÍA FRESCA A HOLANDA E INGLATERRA

Luego de varios años de enviar muestras, la región exportó 160 TM. Se produce durante todo el año en los distritos de Olmos y Chongoyape, en los centros poblados de La Cría y Sipán (Distritos de Pátapo y Pomalca) y en la zona de Batán Grande (provincia de Ferreñafe).

En 2012 Lambayeque exportó 160 toneladas métricas (TM) de sandía fresca a Holanda e Inglaterra, por las que obtuvo US$ 60,1 mil, informó la Asociación Regional de Exportadores (AREX).

De los envíos totales, 100 TM se dirigieron a Holanda mientras que el resto estuvo orientado a Inglaterra. El precio promedio negociado por kilo para ambos países fue de US$ 0.38.

La responsable de la Unidad de Investigación e Información de AREX, Paola Corvacho Valderrama, comentó que entre 2008 y 2011 se exportaron muestras de sandia fresca a la Unión Europea. Explicó que el volumen de los envíos de 2012 delata el inicio de una negociación comercial, posibilitando la apertura de nuevos mercados.

Explicó que por su elevado contenido en agua, la sandía fresca es un alimento que contribuye a mantener el organismo hidratado. En ese sentido, a juicio de Corvacho, los productores lambayecanos deberían aprovechar  los meses del verano europeo (julio y agosto) para exportar sandía fresca a los Países Bajos (Holanda).

Resaltó que en la región de Lambayeque es posible producir sandía fresca durante todo el año en los distritos de Olmos y Chongoyape, en los centros poblados de La Cría y Sipán (distritos de Pátapo y Pomalca) y en la zona de Batán Grande (provincia de Ferreñafe).

Datos

• Según cifras de Infotrade de Comercio Exterior, en 2012 las exportaciones peruanas de sandía fresca crecieron en 56% en comparación del año anterior. Sólo a los Países Bajos crecieron 41% entre 2007 y 2011.

Agraria.pe

NUESTRA SEGURIDAD ALIMENTARIA ¿DEPENDE DELA IMPORTACIÓN DE ALIMENTOS?

¿Es el Perú un país dependiente de las importaciones de alimentos? ¿Nuestra seguridad alimentaria está amenazada por las cíclicas elevaciones de precios? ¿Hay nubarrones, en el futuro, sobre nuestra seguridad alimentaria? La sequía en EE.UU. y una nueva alza de precios ponen nuevamente sobre el tapete un tema que es tanto global como nacional.

Según Alan García, la seguridad alimentaria era un concepto obsoleto, pues bastaba con tener suficientes recursos para importar alimentos cuando aquí faltasen: en el caso del Perú, gas por alimentos (1). Su ejemplo era el Japón. Podría también haber mencionado a Venezuela, que importa las tres cuartas partes de los alimentos que necesita.

El problema es que el mercado internacional de alimentos no es, para nada, confiable. Todos los especialistas concuerdan en que los precios de los alimentos seguirán subiendo y en que se espera que el cambio climático produzca inesperadas variaciones en la producción. Apenas en el pasado mes de junio se esperaba que 2012 fuese un buen año agrícola; mes y medio después, el mundo está alarmado por la sequía en EE.UU. y en otros importantes productores de cereales, que ha empujado el alza de los precios.

Depender de los mercados externos es, pues, crecientemente más caro e inseguro. El Perú no puede darse ese lujo. No se trata de buscar una ilusoria autarquía, pero sí de dotarnos de una estrategia de seguridad alimentaria que nos proteja de los avatares del presente y de un futuro cada vez más impredecible. ¿Cuán dependiente es el Perú de los alimentos importados? No son muchos los alimentos que importamos, en parte por la rica biodiversidad y variedad climática que nos permiten tener una infinidad de alimentos todos los meses del año.

Pero los montos que importamos, de ese limitado número de alimentos, son importantes. El valor de las importaciones de alimentos fue, en 2011, de aproximadamente US$2.6 mil millones (7% de las importaciones totales, que alcanzaron los US$37 mil millones). Los cereales, junto con los tubérculos, conforman una parte sustancial de la dieta de los peruanos y son la principal fuente de calorías.

¿Cuán dependiente es el Perú de las importaciones de cereales?
El valor de la importación de cereales sumó, en 2011, el 60% del total de todas las importaciones de alimentos. El país depende en un 88.7% de las importaciones de trigo. La producción nacional es bastante pequeña, pues apenas supera las 200 mil toneladas, con rendimientos muy bajos de 1.3 toneladas promedio por hectárea. Prácticamente todo el pan, los fideos, las galletas y las harinas se hacen con trigo importado, sobre todo de Argentina y Canadá.

Cinco empresas importan la mayor parte de este cereal: el 77.8% (tan solo Alicorp importa el 42.3%) (2). Un estudio realizado por el Minag, en 2007, concluyó que, dado que las existencias de trigo en el mundo se hacen cada vez menores, «hay que estar prevenidos para enfrentar una escasez futura» (3).

¿Quién debe encargarse de la prevención? El propio Estado. Pero parece que aún prevalecen sobre el tema los puntos de vista de Alan García. También somos altamente dependientes de las importaciones de maíz amarillo duro. Sobre un total de un poco más de 3.1 millones de toneladas, se importó el 60%, principalmente de Argentina y EE.UU. Aquí también hay una concentración de las importaciones: 70% de estas son realizadas por cuatro empresas: San Fernando S.A., Contilatin del Perú S.A., Cargill América del Perú S.R.L. e Importadora de Cereales S.A. (4).

El maíz amarillo duro es el principal insumo alimenticio de la industria pollera, y el pollo es la principal fuente de proteínas de los peruanos. Las variaciones en el precio del maíz, obviamente, impactan en el de los pollos. Somos aún más dependientes de la soya. Así como el maíz amarillo duro, la torta de soya se utiliza sobre todo para la alimentación animal.

La producción en el país es casi inexistente, por lo que debemos importar de Bolivia, Paraguay y Argentina casi la totalidad del millón de toneladas que ingresan a nuestro territorio. Las principales empresas importadoras son ADM Andina y San Fernando S.A. (5). La importación de arroz, en cambio, es marginal (7% del total en 2011), siendo el Perú largamente autosuficiente. En cuanto a la cebada, prácticamente el íntegro que el Perú importa es maltera, destinada a la producción de cervezas. La principal importadora, y casi única, es la Cervecera Backus, que la compra mayoritariamente de la Argentina.

La cebada nacional se destina sobre todo a la alimentación y al forraje. Somos también grandes importadores de aceites vegetales, a un costo de más de US$400 millones. Asimismo, adquirimos frutas y menestras, pero en proporciones bastante menores. Es claro, pues, que los cereales son, entre los productos alimenticios en el mercado internacional, los que tienen los precios más volátiles. Impactan en los precios del pan, los fideos y los pollos, que son esenciales en la nutrición de la población. No es que los cereales vayan a faltar en los mercados, sino en las mesas de los más pobres, pues serán más caros.

Hasta el momento, los gobiernos de turno han actuado como si el Perú estuviese a salvo de la amenaza alimentaria o como si fuesen suficientes los programas de asistencia alimentaria. Por su alta vulnerabilidad a los impactos del cambio climático, el tema merece una atención urgente del gobierno y, en primer lugar, del Ministerio de Agricultura.
La Revista Agraria

IMPULSAN SIEMBRA DE FRUTALES DE EXPORTACIÓN EN MOYÁN - INKAWASI

Comuneros de ocho caseríos del Área de Conservación Regional Moyán (Lambayeque) realizan la siembra de plantas frutales cuya producción tienen gran demanda en el mercado exterior. El área se ubica entre los distritos de Salas, Motupe e Incahuasi.

El presidente del Comité de Gestión Local del Área de Conservación Regional Moyán Palacio, Luis Alberto Leonardo López, indicó que ha la fecha han recibido 400 plantones de palta, 400 de lúcuma y 200 de naranja, los mismos que se complementan con los otros 1.250 plantones de lúcuma entregados por el Gobierno Regional de Lambayeque a través del Proyecto Componente Bosque Seco y que fueron sembrados en mayo pasado.

El director de áreas protegidas del Gobierno Regional, ingeniero Regis Reyes Gonzáles, informó que ya han visitado 4 caseríos de los 8 que comprende de el Área de Conservación Regional Moyán-Palacio, para dialogar con los pobladores y establecer, con ellos mismos, sus modelos de desarrollo sostenible y con inclusión social.
RPP

EXPORTACIÓN DE BANANO ORGÁNICO DE LAMBAYEQUE A ALEMANIA CRECIÓ MÁS DE 400%

En un 446 por ciento crecieron las exportaciones de banano orgánico de Lambayeque, en el norte peruano, hacia Alemania de enero a agosto de este año, en comparación con similar período de 2010, informó hoy la Asociación Regional de Exportadores (Arex).


Carlos Ypanaqué Estrada, coordinador de Comercio Exterior de Arex, precisó que las ventas a dicho país pasaron de 35,000 dólares a 194,000, lo que constituye uno de los avances lambayecanos más importantes en cuanto a exportación. El mercado alemán, añadió, ocupa poco más del siete por ciento del total de envíos de banano orgánico.

Refirió que de enero a agosto de 2011 las exportaciones lambayecanas de banano orgánico crecieron en 56.76 por ciento, al pasar de 1.7 millones de dólares a 2.7 millones. Además, el volumen exportado se incrementó en 51.21 por ciento tras llegar a las 4,094 toneladas en dicho período.

Recordó que los principales países destino son Holanda con una participación del 63 por ciento y un valor FOB (precio de la mercancía a bordo) de 1.7 millones de dólares; seguido por Estados Unidos con 11 por ciento y un valor FOB de 308,000 dólares, y Corea del Sur con 11 por ciento y un valor FOB de 305,000 dólares.

Japón se sumará este año a los países destino del banano orgánico con un valor FOB de 25,000 dólares; al igual que Panamá con un valor FOB de 12,000 dólares, y Reino Unido con 143,000 dólares, adelantó Ypanaqué.
Andina